Дек 01 2011
Бананы с яблоками
Posted by editor
2 яблока , 1 банан, 1 лимон, 30 г сахар, 1 палочка корицы, щепотка кунжута, 200 г яблочного сока, мяту — по вкусу и щепотку молотой корицы
В сотейнике с корицей увариваем яблочный сок с лимонной цедрой. Берем сковороду и в ней растапливаем сахар, добавляя немного яблочного сока. Затем нарезаем яблоки кусочками и, чтобы они ни потемнели, натираем их лимоном и добавляем в сахар, оставляем их там пока они не прокарамелизируются. Нарезаем бананы и добавляем их к яблокам.
После того, как наш десерт готов выкладываем его на тарелки и украшаем кунжутом, молотой корицей, листьями мяты и поливаем соусом.
Loading ...