Кулинарный блог

1 куриная грудинка, 3 моркови, 1/3 стакана манной крупы, 1 луковица, сельдерей, 100 г сыра, 1 лавровый лист, 3 яйца, зелень, ¼ стакана воды.

Морковь и лук очистить и помыть. С куриной грудинки снять кожу, поставить варить с морковью и луком, добавить лавровый лист и сельдерей. Варить до готовности мясо.
Затем достать овощи и мясо из бульона. Нарезать морковь и мясо кубиками. Из бульона достать сельдерей, лук и лавровый лист. Доведите бульон до кипения и добавьте манку, варите в течение 5 минут, помешивая.

В миску натрите сыр, вбейте яйца и влейте воду, тщательно перемешайте. Полученную смесь добавьте в бульон, варите три минуты, затем добавьте морковь, мясо, перец и соль. Варите на медленном огне 6 минут.