Posts Tagged ‘Маргарин’
Рождественский торт
300 г пряников, 200 г маргарина, 1 стакан грецких орехов. 4 яйца, ½ стакана сахара, питьевая сода, ½ стакана молока, виноградный сок
1 неполный стакан воды, 1 стакан сахара, З яйца, 50 г какао, 400 г сливочного масла
Маргарин взбить с сахаром, прибавляя по одному желтку, затем нужно добавить измельченные пряники, щепотку питьевой соды, толченые орехи и молоко. Массу, которая получилась необходимо смешать с двумя ложками сахара и взбитыми белками.
После того как тесто приобретет однородную форму, надо поместить его на противень, смазанный жиром. Запекать при умеренной температуре. Read more »
Пирог с повидлом
4 стакана муки, 6 столовых ложек сахара, 6 столовых ложек сливочного масла или маргарина, 6 яиц, 20 г дрожжи, 100 мл молока, пол чайной ложки соли. Для начинки — любое повидло или джем.
Из теплого молока, дрожжей и 2 ст. муки замесить опару и оставить ее бродить на 3 часа при температуре 28-30 градусов. Затем добавить в опару все остальные продукты, постепенно всыпать оставшуюся муку и вымешивать до получения однородной массы. Добавить подогретое масло. Перемешать еще раз. Поставить тесто в теплое место.
Готовое тесто разделить на 2 части ираскатать. Один пласт выложить в форму, сверху положить начинку и накрыть вторым пластом. Собрать концы и защипнуть края. Выпекать на медленном огне до появления румяной корочки.
Loading ...