Июн 13 2009

Медовый торт

Posted by

Медовый торт

0,5 стакана меда, 3 яйца, 1 стакан сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 ч.л. соды, 3-4 ст. муки;
1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного масла

Мед растопить на медленном огне, добавить соду и хорошо размешать. Когда мед начнет сильно пениться, снять с огня и положить сливочное масло, хорошо перемешать. Отдельно в чашке взбить яйца с сахаром. Добавить в мед взбитые яйца,  перемешать и всыпать муку. Замесить не очень крутое тесто. Через 10 минут раскатать тонкие пласты и выпечь до готовности. Раскатывать нужно на подпыленном мукой противне.

Готовые остывшие лепешки намазать кремом.

Крем: Банку сгущенного молока варить 2-3 часа. Сливочное масло взбить, добавить варенное сгущенное молоко, ванилин.

Сверху торт можно украсить шоколадной глазурью.

Filed under : Торты | 1 Comment »

Один комментарий на «“Медовый торт”»

  1. Выглядит великолепно! Толлько очень хочется узнать, Как сделаны пчелы??? Из чего крылья у пчел и тело из чего?

Добавить комментарий